Albabrödet

När det är bad, brukar barnen få baka bröd, som de får äta av innan vi badar, idag smaksatte vi brödet med lite äpple

 

 

 

Receptet

3 dl ljummet vatten

1/2 tsk salt

1 msk socker

25 g jäst (vi använder torrjäst)

1/2 dl Olja

1,5 dl Havregryn

5 1/2 -6 dl Mjöl

 

Brödet kan bli extra spännande om man smaksätter med något av nedanstående eller efter tycke och smak:

banan

äpple

morötter

vitlök

Vi oljar in en muffinsform och fördelar smeten jämnt.

Låt brödet jäsa ca 30 minuter i form

Gräddas i mitten av ugnen i 225 grader, grädda tills brödet släpper och fått en fast konsistens - ca 10-15 minuter.